Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. А главное очень вкусное и любимое.

Ингредиенты

Ньокки

• Просто варим ньокки =)

Соус

• 4 части сыра Горгонзола
• 1 часть сливочного масла
• 8 частей сливок (от 20%)

Дополнительно

• Петрушка для украшения
• Пармиджано Реджано
• Черный молотый перец

Приготовление

Разогреть на слабом огне сливки и растворить в них сыр и масло. Добавить перец и полученным соусом полить ньокки. Сверху украсить петрушкой и посыпать Пармиджано Реджано.
Buon Appetito!